La listériose est une infection alimentaire due a unebactérie : la Listeria monocytogenes. Sousl’égide de l’institut Pasteur, le patrimoinegénétique de cet agent vient d’êtreentièrement décrypté par une équipeeuropéenne. Cette découverte devrait permettre denombreuses avancées, notamment dans la détection dela bactérie et l’étude de sesréactions.
Mais les scientifiques ne se sont pas arrêtéslà ! Ils ont également comparé leurdécouverte au génome d’un agent inoffensif dumême genre : la Listeria innocua. Ils ont ainsi pu identifierprès de 300 gènes présents uniquement dans laforme responsable de la maladie. Les chercheurs devraient ainsiidentifier les mécanismes de la virulence de la Listeria etl’origine de ses facultés d’adaptation.
La listériose est une infection contractée parl’ingestion d’aliments contaminés (produits laitiers,charcuteries…), notamment à la suite d’unerupture de la chaîne du froid. Elle se manifeste par desméningites, des septicémies, des avortements, desinfections périnatales et des gastro-entérites. Elletouche préférentiellement les femmes enceintes, lesnouveau-nés, les personnes âgées ou atteintesde maladies graves. L’infection est mortelle dans 20 à30 % des cas. Plusieurs milliers de cas sont signalés dansle monde chaque année, dont 200 en moyenne en France.
Source : Institut Pasteur et Science, octobre 2001: vol. 294 : p. 849-52.Click Here: Fjallraven Kanken Art Spring Landscape Backpacks